LE REFUGE :
Le plat du Carlez et son petit ruisseau est un paradis pour les enfants, observation de la faune sauvage, escalade de blocs, jeux d’extérieur et jeux d’eau sont accessibles à proximité du refuge et en toute sécurité.
La cuisine :
Nous avons plaisir à vous mijoter nos plats 100% maison, avec des produits locaux et le plus souvent bio.
Chez nous, vous mangerez par exemple :
Fromage de vache: Bleu de Sassenage Vercors, Fourme de Rochefort montagne, ferme des roux. AB
Charcuterie : Denis Chalendar, Haute-loire
Viande (boeuf et porc): La ferme du Rochail, Bourg d’Oisans
Pain: La boulangerie Savoyarde, massif des Bauges . AB
Légumes et fruits de saison: Mangez bio isère, agrumebio. AB
Bière et limonade: Bières de l’Oisans, Bourg d’Oisans
Sirops : Adrien Durand, le mas du bost. AB
Farine: Ferme bouteille, Glandage. AB
Produits AB « mangez bio isère »(sucre, huile, pâtes, riz, lentilles, beurre, lait, légumes, etc.)
L’hébergement :
Le refuge du Carrelet propose 44 couchages en chambres de 4 à 8 lits simples et doubles. Pour votre confort, le refuge est équipé de sanitaires à l’étage (à côté des chambres) composés d’une salle de bains/ douche avec eau chaude solaire, d’un coin toilette/ lavabo, et d’un W.C. Ces sanitaires sont réservés à la clientèle séjour. Il y a aussi à disposition un W.C extérieur RDC pour la journée.
.Confort : panières de rangement, douche solaire chaude, chambres familiales, couettes, sanitaires étage,
.Bibliothèque, jeux de société, jeux d’extérieur, instruments de musique (piano, guitares…)
.Matériel bébé : Toilettes adaptés, sièges rehausseurs, lits parapluies, jeux intérieur et extérieur
LE BIVOUAC :
Le refuge du Carrelet se situe dans la zone cœur du Parc National des Ecrins.
Vous êtes donc soumis à sa réglementation. Ainsi, le bivouac est autorisé sur cette zone de 19h à 9h.
Attention ! amis du bivouac, le refuge du Carrelet n’a malheureusement pas de salle hors sac…
AU REFUGE :
De passage dans la journée venez déguster les pâtes fraîches que nous fabriquons au refuge et boire un jus vitaminé maison.
En séjour dans nos chambres de 8 à 4 personnes, le refuge du Carrelet est idéal pour une pause 100% nature sous l’œil bienveillant des sommets.
Votre pause gourmande :
La nourriture ici est 100% maison. Nous cuisinons le plus possible avec des produits de proximité et/ou issus de l’agriculture biologique. Nous fabriquons nous même les pâtes fraîches et sauces et, en saison, notre propre potager fournit également les salades vertes !
Vous pourrez déguster par exemple :
Assiette de pâtes fraîches maison
Salade du refuge
Potage du jour et tartines maison
Desserts maison
…
Et boire une bonne limonade ou bière bio locale…
Bon appétit !
Votre séjour :
L’après-midi, à l’arrivée de votre randonnée, débarrassez-vous de votre sac-à-dos dans notre entrée, prenez le temps de vous désaltérez d’un jus de fruit bio maison, d’une bière locale et de grignoter un dessert maison sur la terrasse ou à l’intérieur. Vous appréciez notre bibliothèque et nos jeux de société et extérieurs.
Ensuite vous retrouvez votre chambre et sanitaires à l’étage.
Le soir, le repas est servi à 18h45 sur les grandes tables du refuge avec les autres clients.
Le repas du soir se compose d’une soupe de légumes, d’un plat de résistance composé de viande, d’un féculent et de légumes, de fromage et d’un dessert. Tout est cuisiné sur place, avec nos petites mains. Merci de nous signaler si vous avez un régime particulier.
Le matin, le petit-déjeuner est pris entre 7h30 et 8h30
Vous apprécierez boissons chaudes, jus de fruits, céréales, produits laitiers, pain, biscottes, beurre, confitures maison et miel.
Le midi, pour votre pause pique-nique vous avez la possibilité de déguster le panier repas commandé la veille (garni d’une salade et d’un cake salé faits maison, d’un sandwich, d’un fruit et d’un gâteau sucré) ou revenir manger au refuge au choix de notre carte menu, ou encore aller déjeuner au refuge de Temple écrins.
La demi-pension au refuge du Carrelet comprend le repas du soir, la nuitée et le petit déjeuner. L’accès aux douches chaudes est payant. L’eau est précieuse !
